Close

REPOSTERÍA Y MAS

Tepache a mi manera (bebida tradicional mexicana)
BEBIDAS:
Ponche navideño mexicano a mi manera
Champurrado
Licor de baileys (crema de café)
Tepache a mi manera (bebida tradicional mexicana)
Atole de guayaba (de Pily)
Sangría de frutas rojas
Agua de cuaresma (2 versiones)
Agua de perejil con pepino
Agua de perejil con piña
Atole de tamarindo
Chamoyada o mangonada (fresca y deliciosa)
Atole de limón (sencillo y delicioso)
Atole de amaranto (Delicioso y nutritivo)
Lassi de mango (Bebida Hindú deliciosa y refrescante)
Bebida tipo Yakult con suero de kéfir
Champurrado con leche (Atole) 2019
Sangría con frutos rojos (2019)
Atole de fresa ¡¡Riquísimo!! (con fruta)
Atole de Jamaica ¡¡Riquísimo!!
Tarta de Queso Yogur y Frutos Rojos






Pastel para mi sobrina Samantha y sus primas
FONDANT:
Pastel para mi sobrina Samantha y sus primas
Cumpleaños 13 de mi hijo









Mousse de frutas rojas
MOUSSES:
Mousse de frutas rojas
Mousse express de mora azules
Mousse rápido con queso crema









Pastel de 3 leches de fresa con queso
PASTELES:
Pastel pingüino
Pastel de 3 leches de fresa con queso
Pastel de yogur de durazno
Pastel para mi sobrina Samantha y sus primas
Cumpleaños 13 de mi hijo
Primer cumple de sobrinitos
Pastel de chocolate de Gaby
Pastel inteligente
Cake de cerveza negra
Pastel casero con duraznos y crema batida
Pastel casero relleno de piña y coco (para el día de las madres)
Pastel tres leches con rompope ¡¡Delicioso!!
Fruit Cake (Pastel de Frutas Navideño)
Postre carlota o pay de limón en vasitos
Tamales de pastel con arándanos y durazno
Volteado de piña ¡¡Delicioso!!
Cupcakes en conitos ¡¡Deliciosos, lindos y perfectos para fiestas infantiles!!
Tarta de Queso y Chocolate Blanco






Galletas de java
GALLETAS:
Galletas integrales de calabaza y naranja
Galletas de java
Mantecados de coco y almendra
Galletas de piloncillo
Rosquita palito y coquito y viva paraguay
Galletón de avena y arándanos
Barritas de salvado y de linaza con almendras
Galletas sándwich con mermelada (Feliz día de las madres)
Galletas chocochips (galleta tipo americana)
Puerquitos de piloncillo tipo galleta
Alfajores de Maizena
Galletas de almendra y azahar
Galletas 14 de febrero (con técnica de recorte)
Galletas rellenas de crema de avellana (nutella)
Galletas de mantequilla (para el día del maestro)
Barritas de piña a la Norma
Dedos de brujita (galletas sabor pistache)
Polvorón de cacahuate 
Galletas tipo checas con especias
Galletas de mantequilla con técnica de vitral
Brownie súper chocolatoso con nuez
Galletas de leche condensada con maizena
1 Masa 6 Galletas ¡¡Sencillas y deliciosas!!
Galletas de Mantequilla (14 Febrero 2020)
Galletas con Chocolate Blanco y Frambuesas







Gelatina frutal
GELATINAS:
Gelatina de vainilla y naranja con duraznos
Gelatina floral (rosa roja) parte 1 
Gelatina floral (rosa roja) parte 2
Gelatina floral (rosa roja) parte 3
Gelatina doble express
Gelatina de durazno con nuez
Gelatina de malvaviscos
Gelatina de fresa con fresas con crema
Cumpleaños 13 de mi hijo (gelatina de frutas encapsuladas)
Gelatina de tuna roja (hemc - 47 gelatinas)
Gelatina frutal (noviembre 2010)
Gelatina de yogur sabor fresa
Gelatina de mamey
Gelatina de frambuesa y guayaba
Gelatina mosaico con piña y crema (a mi manera)
Gelatina de fresas con crema (con corazón)
Mousse express de mora azul
Gelatina de yogur natural con salsa de fresa
Gelatina de rompope
Gelatina espuma de yogur sabor piña - coco
Gelatina de jugo de manzana en tarro (feliz día del padre)
Gelatinas decorada con transfer
Gelatina de vino blanco con frutas
Gelatina de pepino y apio (fresca y deliciosa)
Gelatina de jamaica, vino tinto y frutos rojos con manzana
Gelatina de naranja y zanahoria (sin colorantes ni sabores artificiales)
Gelatina con piña y zanahoria
Gelatina de malvaviscos en vasitos ¡¡Para mesa de postres!!
Gelatina de fresas con crema ¡¡Riquísima!!
Gelatina de zapote negro y naranja
Mousse rápido con queso crema
Gelatina de tuna roja en vasitos
Paletas de Gelatina sabor café con nuez y pasitas
Gelatina Mosaiso (desde cero)


Licor de baileys (crema de café)
LICORES:
Licor de baileys (crema de café)
Sangría de frutos rojos
Sangría con frutos rojos (2019)





Peras al vino tinto
POSTRES:
Camote en tacha
Ensalada de manzana
Plátanos fritos con leche poleada
Postre de limón
Pan francés
Capirotada a mi manera (postre mexicano)
Postre de tapioca
Fresas con crema
Jericallas (postre típico del estado de Jalisco en México)
Gomitas rápidas (de gelatina)
Ensalada de zanahoria con piña y pasitas
Fresas cubiertas con chocolate
Pan de elote sin harina
Panna cotta con gelée de tejocote
Flan de papelito rojo (o de maizena)
Pastel de dulces caramelos y frituras
Peras al vino tinto
Enjambre o montañas de hojuelas con chocolate semiamargo
Buñuelos de molde o de viento
Ensalada de manzana con arándanos
Postre carlota o pay de limón en vasitos
Tamales de pastel con arándanos y durazno
Mousse rápido con queso crema
Vasitos de tamarindo (dulce y con chile)
Gomitas caseras (Toy Story) ¡¡Deliciosas!!
Buñuelos de molde o de viento sabor chocolate
Tiramisú de Limón




Yogur de mermelada de zarzamora
YOGURES:
Yogur de mermelada de zarzamora
Yogur de nutella
Yogur de coco
Yogur de malvaviscos (nubes)
Yogur de mango





Ponche navideño mexicano a mi manera
NAVIDAD:
Galletas de java
Ponche navideño mexicano a mi manera
Rosca de reyes
Mantecados de coco y almendra
Lomo relleno
Bacalao a la Norma
Ensalada navideña de coditos (de Gaby)
Pan de mono (monkey bread)
Rosca de reyes 2011
Cupcakes de jengibre (gingerbread)
Lomo adobado
Ensalada de manzana (con pasitas)
Pasta al pesto de albahaca y almendras
Lomo de cerdo en salsa de ciruela pasa
Felices fiestas y un excelente año nuevo 2014
Sangría de frutas rojas
Salmón al ajo asado
Lomo de salmón envuelto en hojaldre
Scones con arándanos y naranja
Gelatina de vino blanco con frutas
Alfajores de Maizena
Galletas de almendra y azahar
Lomo mechado en adobo a los 3 chiles con Vitamix
Arbolito navideño (de queso crema con tocino y aceitunas)
Panna cotta con gelée de tejocote
Peras al vino tinto
Gelatina de jamaica, vino tinto y frutos rojos con manzana
Buñuelos de molde o de viento
Fruit Cake (Pastel de Frutas Navideño)
Enjambres de nuez pasitas o arándanos
Galletas tipo checas con especias
Lomo en salsa de ciruela pasa (actualizada)
Papas horneadas al romero
Ensalada de manzana con arándanos
Rosca de Reyes  2019
Brownie súper chocolatoso con nuez
1 Masa 6 Galletas ¡¡Sencillas y deliciosas!!
Buñuelos de molde o de viento sabor chocolate
Rollo de Carne con Vegetales
Sangría con frutos rojos (2019)
Rosca de reyes rellena de queso y zarzamora
Tamales de rajas con queso oaxaca
Atole de fresa ¡¡Riquísimo!! (con fruta)
Tamales con carne de cerdo y verdolagas
Bacalao a la Norma (2020)
Galletas con Chocolate Blanco y Frambuesas







Mantequilla de cacahuate (maní)
MANTEQUILLAS:


Jengibre confitado
MERMELADAS Y CONSERVAS:

















Palomitas con caramelo (versión rápida)
DULCES:
Palomitas con caramelo (versión rápida)
Calaveritas de amaranto con piloncillo
Pastel de dulces caramelos y frituras
Vasitos de tamarindo (dulce y con chile)
Gomitas caseras (Toy Story) ¡¡Deliciosas!!


Piloncillo o panela
GLOSARIO:
Piloncillo y panela
Habas (secas - frescas)
Huazontle
Mamey
Harina de espelta también conocida como escanda
Charales 






Pastel de harina de arroz con mantequilla de cacahuate (para mi Koko)
MASCOTAS:
Mantequilla de cacahuate (maní)
Pastel de harina de arroz con mantequilla de cacahuate (para mi Koko)





Pan de caja con mezcla de semillas
MIS LIBROS:
Pan de caja con mezcla de semillas






Huaraches (antojitos mexicanos)
MUY MEXICANO:
Pan de muerto tradicional
Chiles en vinagre
Celebración día de muertos
Ponche navideño mexicano a mi manera
Rosca de reyes
Champurrado
Tamales regiomontanos
Tortitas de huazontles en salsa roja (a mi manera)
Tostadas de pata de res (a mi manera)
Chiles en nogada
Gelatina de tuna roja (hemc - 47 gelatinas)
Pan de muerto oaxaqueño (y tradicional)
Rosca de reyes 2011
Gorditas de nata (estilo Michoacán) y viva México
Yo quiero pan de muerto
Romeritos con tortitas de camarón seco en mole poblano (gracias Gaby)
Pambazos de chorizo con papa y viva México
Pan de muerto tradicional, te invito uno
Tortillas de harina semi integrales de Gaby
Tepache a mi manera (bebida tradicional mexicana)
Puerquitos de piloncillo suaves (panadería tradicional mexicana)
Tacos al vapor de Gaby
Huaraches (antojitos mexicanos)
Mole de San Fernando de Gaby
Frijoles charros
Atole de guayaba (de Pily)
Capirotada a mi manera (postre mexicano)
Pollo con pipían abuelita (receta de Pily)
Molletes con frijoles y salsa mexicana
Tostadas de tinga de pollo (a mi manera)
Enchiladas verdes con pollo
Cupcakes de pan de muerto
Carne en su jugo
Tortitas de charales con nopales en salsa roja
Calabacitas a la mexicana con chiles rellenos de queso o jamón
Pescadillas (quesadillas de pescado)
Enfrijoladas a mi manera
Conchas (Panadería Tradicional Mexicana)
Chiles cuaresmeños rellenos de carne molida en caldillo de jitomate
Mantecadas sabor naranjaCalabacitas rellenas de jamón o queso
Quesadillas fritas (dos versiones)
Pozole rojo
Cochinita pibil con Vitamix
Tamales en hoja de plátano rellenos de cochinita pibil
Sopes con longaniza
Entomatadas
Panqué chino (Panadería Tradicional Mexicana)
Enchiladas de chile guajillo
Calaveritas de amaranto con piloncillo
Pan de muerto con Vitamix
Conchas semi integrales (Panadería Tradicional Mexicana)
Rajas de chilacas con crema
Cubiletes de queso con Vitamix
Tamalitos o mixiotes de pollo con papas a mi manera
Nopales rellenos de jamón y queso con salsa de chile de árbol
Enchiladas tipo mineras a mi manera
Sardinillas acompañadas de salsa de chile pasilla
Cazuelitas con choriqueso 
Pan de feria o pan de fiesta (sabor nuez)
Angelitos o ánimas de pan de muerto
Buñuelos de molde o de viento
Rosca de Reyes 2019
Atole de amaranto (Delicioso y nutritivo)
Tortitas de huazontles en salsa de chile guajillo
Chorizo rojo casero ¡¡Delicioso!! Excelente para venta
Vasitos de tamarindo (dulce y con chile)
Conchas Tricolores ¡¡Viva México!!
Pan de Muerto Tradicional (2019)
Champurrado con leche (Atole) 2019
Buñuelos de molde o de viento sabor chocolate
Rosca de reyes rellena de queso y zarzamora
Tamales de rajas con queso oaxaca
Atole de fresa ¡¡riquísimo!! (con fruta)
Tamales con carne de cerdo y verdolagas
Conchas de mazapán ¡¡Muy ricas!!
Suscribirse a: Entradas (Atom)