martes, 8 de mayo de 2018

CHAMOYADA O MANGONADA (FRESCA Y DELICIOSA)


Hoy les traigo algo fresco y delicioso.

Fácil y rápido vamos a preparar una chamoyada o mangonada.

Ingredientes:

    2 mangos grandes (785 gr)
500 gr hielo
 50 gr azúcar (opcional)
   2 banderillas de tamarindo enchilado
       c/n chile piquín con limón en polvo
       c/n chamoy en polvo
       c/n chamoy líquido 
       c/n miguelito en polvo


Procedimiento:

1.- Encarchamos los vasos o recipientes en los que vayamos a servir nuestra bebida, con chamoy líquido, chile piquín en polvo y los reservamos.



2.- Lavamos perfectamente y pelamos los mangos

3.- Después de pelar los mangos, les retiramos toda la pulpa.

4.- Colocamos en la licuadora la pulpa de mango, hielo, azúcar y procesamos hasta triturar todo el hielo (si su licuadora no tiene mucha potencia, pararla y mezclar para terminar de triturar).


5.- Vertemos la preparación en los vasos o recipientes que previamente escarchamos.

5.- Decoramos con un poco de chile piquín en polvo, miguelito, chamoy en polvo, hacemos unas líneas de chamoy líquido y finalmente decoramos con una banderilla de tamarindo enchilado.


Esto es lo que yo he colocado, pero decoren a su gusto y lo que no les agrade elimínenlo.


Nota:
Si para su gusto o su estómago es demasiado el chile o chamoy, pueden únicamente colocar en la licuadora el mango, hielo y azúcar (opcional), triturar y servir en vasos, así disfrutaran de un rico frappe de mango.


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Hasta la próxima, cuídense mucho.


1 comentario:

Gracias por visitarme y formar parte de este sencillo blog, tus comentarios son muy importantes para mi, me encanta saber quien pasa por aquí ya que me motivan a continuar con el blog, que tengas un excelente día.

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