La Cocina de Norma

Hoy vamos a preparar un postre sencillito, pero eso sí muy rico, realizaremos un cheesecake de limón sin horno, lo pueden preparar en vasitos, copas o un pequeño molde. Base de Galleta: 200 g galletas de limón o al gusto (3 paq de 67 g cada uno) (2 tazas) 80 g mantequilla (1/3 taza) Crema de Queso y Limón: 200 g crema para batir, yo Lincott (sin azúcar, nata) (1 taza) 400 g queso crema a temperatura am…