La Cocina de Norma

Hoy vamos a preparar un delicioso panqué o bizcocho de manzana y queso crema, he tomado la receta de la red, específicamente de la Sra. Isabel Pérez, mejor conocida en el mundo de internet como Aliter Dulcia, la he modificado un poco a mi gusto y a lo que tenía en casa. Deseo les agrade, queda un bizcocho súper húmedo y riquísimo. 150 g harina de trigo todo uso (2/3 taza más ½ taza) 130 g azúcar (2/…