Les comparto un helado super rico y sencillito,
tardarán más esperando que se congele, que en la preparación.
500 g crema para batir (sin azúcar) súper fría
250 g nutela (crema de avellanas) o al gusto
1 recipiente
para colocar nuestro helado
Procedimiento:
1.- En un tazón colocamos la
crema para batir y batimos a que este semi montada.
Si
no tienen batidora lo pueden hacer con un batidor de globo de mano, ya que solo
necesitamos que tenga una consistencia suave.
Es
importante que su crema este bien fría, para que tome consistencia más
rápidamente, a mí me gusta dejarla en el congelador por al menos 20 minutos, antes de que la vaya a utilizar (sin que se llegue a congelar), de esa manera
monta más rápido.
2.- Con una palita suavizamos
un poco la Nutella, esto para que al agregarla esté más fluida.
3.- Agregamos la Nutella en 2
partes a la crema semi montada y con ayuda de una espátula, vamos a emulsionar
las 2 preparaciones.
4.- Vertemos en nuestro molde o
recipiente, cubrimos con plástico film.
5.- Llevamos al congelador por al menos 5 o 6 horas o de preferencia de un día para otro.
Si
lo desean pueden disminuir un poquito la Nutella y ajustar a su gusto.
También los invito a suscribirse a mi canal de
youtube y activar la campanita para que les lleguen las notificaciones cada que
publique un nuevo vídeo, es totalmente gratuito y ahí pueden encontrar paso a
paso esta receta al igual que muchas otras, da clic aquí o en la imagen para ir
al canal.
