Un yogur verdaderamente deliciosooooooooooooo, eso es lo maravilloso de tener yogurtera, puedes preparar el yogur del sabor que tú quieras, en México no existe este sabor y gracias a mi querida amiga Ana de Las Recetas de ´Manans´ lo he podido hacer, mil gracias amiga a quedado riquísimo, a todosssssss en casa nos encanto, ya lo he repetido un par de veces y sigue siendo un éxito, prácticamente vuelan.
YOGUR DE MALVAVISCOS (NUBES)
800 ml de leche
2 a 3 cucharadas de leche en polvo (ayuda a que te quede súper cremoso)
1 yogur natural
75 gr. de azúcar
150 gr. de malvaviscos (nubes)
Procedimiento:
Poner al fuego 200 ml de leche y los malvaviscos (nubes) mover a disolver, sacar del fuego y dejar enfriar un poco.
Aparte mezclar el resto de la leche, con el azúcar, leche en polvo y yogur.
Unir las 2 mezclas, verter en los frascos y llevamos a la yogurtera, programamos por 8 ó 9 horas (para mí gusto quedan perfectos con 8 horas).
Pasado este tiempo los sacamos, tapamos y dejamos reposar en refrigeración por mínimo 2 horas, después de este tiempo estarán listos para consumirse.
Nota: la acidez dependerá del tiempo que los dejemos en la yogurtera.
Excelente semana para todos.
Editado el 28 de agosto de 2018
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