Como les comente en la entrada anterior esta receta también es del blog de siguiendo a nenalinda, aquí su receta, mil gracias nenalinda este ajopere esta delicioso.Ingredientes:
Perejil cantidad suficiente
Ajo al gusto
Aceite de oliva el necesario
Procedimiento:
Lavar muy bien el perejil y trocearlo quitando los tallos, pelar y picar un poco los ajos, ponemos en mí caso en la licuadora y agregar un poco de aceite de oliva, licuar a que quede molido, agregar más aceite a dar consistencia deseada.
Lo vaciamos en un como le llama nenalinda cacharrito para tenerlo a la mano en el refrigerador, dura un par de semanas aunque la verdad no creo que el mío me dure tanto por que le pienso dar uso, da un sabor delicioso.
Lo vaciamos en un como le llama nenalinda cacharrito para tenerlo a la mano en el refrigerador, dura un par de semanas aunque la verdad no creo que el mío me dure tanto por que le pienso dar uso, da un sabor delicioso.
Cada que lo vayan a usar agitar un poco para que se mezcle muy bien.
