Esta receta es sencilla pero muy rica a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
8 piezas de pollo cocidas
100 grs. de almendras
6 jitomates cortada en trozos
1/2 cebolla cortada en trozos grandes
4 chiles guajillo desvenados y cortados en trozos
sal y pimienta
Caldo de pollo
Procedimiento:
Por último agregamos el pollo que previamente hemos cocido y dejamos hervir por 5 minutos mas, servimos acompañado de un poco de arroz.