En casa les he preparado esta pasta y les ha encantado, quedo riquisima, se las recomiendo muchísimo.
PASTA CON CAMARONES AL AJILLO
200 gr. de espaguetis
500 gr. de camarones
500 gr. de camarones
5 o 6
dientes de ajos (o al gusto)
c/n aceite de oliva virgen
c/n aceite de oliva virgen
4 chiles
guajillo cortados en julianas (opcional)
Sal
y pimienta
Elaboración:
Ponemos agua a hervir con suficiente sal, Cuando empieza a hervir ponemos la pasta y la
dejamos cocer hasta que esté al dente, escurrimos y le añadimos un chorrito de
aceite.
Pelamos los ajos y los fileteamos.
Cortar los chiles guajillos en julianas.
En una sartén con aceite de oliva freímos los ajos
y en cuanto empiecen a coger color (sin que se quemen) añadimos los chiles
guajillo en julianas, dejamos por un momento moviendo constantemente sin que se quemen.
Y agregamos los camarones pelados y limpios, salteamos 3 o 4
minutos. después añadimos sal y pimienta,
sazonamos todo bien.
Mezclamos la pasta con los camarones y listo, muy rico.
Huuuuuuummmmmmm... Que DELICIA, sou apaixonada por massas e camarões :0)
ResponderBorrarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Me gusta un montón este tipo de pasta, yo le llamo marinera. Y es que en casa son mas tradicionales y así no les va mucho. Pero yo ahora mismo me comería este plato y eso que es hora de merendar jaja
ResponderBorrarBesinos
Maravillosa!! besos
ResponderBorrarUn plat de pâtes plein de saveurs comme je les aime.
ResponderBorrarA bientôt
mm Qué delicia, qué antojo Norma, en esta semana lo hago, tengo camarones en el congelador.
ResponderBorrarBesos
Que buena receta amiga...en cualquier momento lo preparo..
ResponderBorrarBesos
Lo acabo de hacer me quedo mmmmm riquisimaaaaa.. Graciaa
ResponderBorrarBuen día norma, qué tipo de camaron debo pedir en el super? hay varios...
ResponderBorrarHola Arianna buen día, yo compre en el súper de los que vienen en bolsa congelados, pero no tiene que ser de un tipo en especifico, lo único que deben estar ya pelados, utiliza los que tú desees, estos que use son un poco más grandes que los camarones para cóctel.
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