PASTA CON CAMARONES AL AJILLO

  

En casa les he preparado esta pasta y les ha encantado, quedo riquisima, se las recomiendo muchísimo.



PASTA CON CAMARONES AL AJILLO



200  gr. de espaguetis
500  gr. de camarones

5 o 6 dientes de ajos (o al gusto)
c/n  aceite de oliva virgen

4 chiles guajillo cortados en julianas (opcional)

Sal y pimienta


Elaboración:


Ponemos agua a hervir con suficiente sal, Cuando empieza a hervir ponemos la pasta y la dejamos cocer hasta que esté al dente, escurrimos y le añadimos un chorrito de aceite.


Pelamos los ajos y los fileteamos.

Cortar los chiles guajillos en julianas.

 


En una sartén con aceite de oliva freímos los ajos y en cuanto empiecen a coger color (sin que se quemen) añadimos los chiles guajillo en julianas, dejamos por un momento moviendo constantemente sin que se quemen.


Y agregamos los camarones pelados y limpios, salteamos 3 o 4 minutos. después añadimos sal y pimienta,  sazonamos todo bien.
 
 

Mezclamos  la pasta con los camarones y listo, muy rico.

9 comentarios

  1. Huuuuuuummmmmmm... Que DELICIA, sou apaixonada por massas e camarões :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Me gusta un montón este tipo de pasta, yo le llamo marinera. Y es que en casa son mas tradicionales y así no les va mucho. Pero yo ahora mismo me comería este plato y eso que es hora de merendar jaja
    Besinos

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  3. Un plat de pâtes plein de saveurs comme je les aime.
    A bientôt

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  4. mm Qué delicia, qué antojo Norma, en esta semana lo hago, tengo camarones en el congelador.

    Besos

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  5. Que buena receta amiga...en cualquier momento lo preparo..
    Besos

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  6. Lo acabo de hacer me quedo mmmmm riquisimaaaaa.. Graciaa

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  7. Buen día norma, qué tipo de camaron debo pedir en el super? hay varios...

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    Respuestas
    1. Hola Arianna buen día, yo compre en el súper de los que vienen en bolsa congelados, pero no tiene que ser de un tipo en especifico, lo único que deben estar ya pelados, utiliza los que tú desees, estos que use son un poco más grandes que los camarones para cóctel.

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