La Cocina de Norma

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Ponga en la batidora la mantequilla y Acremar, agregar el azúcar y batir hasta esponjar, añadir la ralladura de limón y los huevos y continuar batiendo e integrar, después agregar la harina poco a poco bajando un poco la velocidad e integrar perfectamente, apagar la batidora y agregar la nueces e integrar en forma envolvente.

Repartir la mezcla entre los moldes y hornear por 20 min, aproximadamente checar cocción.

MIS NOTAS:

Para mi gusto llevan demaciada nuez, yo le pondría un poquito menos, para que no se sientan tan saturados de nuez, y pondría un poquitin menos de azúcar para disfrutar su sabor, pero quedaron bien, utilice la harina leudante que preparare con la receta de (mabel entrada anterior).

Aparte de que mis capacillos rojos son grandes necesito comprar unos un poco mas pequeños para que me queden más lindos.