lunes, 19 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE NARANJA



Por la tarde buscando algún panecito sencillo que preparar para la merienda encontré este rico bizcocho en REGION DE MURCIA DIGITAL, aquí la receta original, por que como siempre le he hecho un par de cambios.


Ingredientes:


5 huevos
1 taza de jugo de naranja
1 taza de aceite
1 1/2 taza de azúcar
Ralladura de limón y naranja
3 tazas de harina de trigo
20 grs. de polvo de hornear


Procedimiento:


Cernir la harina con el polvo de hornear y reservar.

Aparte en el tazón de la batidora ponemos el azúcar y los huevos y batimos hasta que esponje la mezcla, agregamos el aceite en forma de hilo poco a poco para no bajar nuestra mezcla, agregamos las ralladuras e integramos, ahora comenzamos a integrar el harina con el polvo de hornear poco a poco intercalando con el jugo de naranja (empezando con harina y terminando con harina), integrando muy bien entre cada vez, hasta terminar de poner toda la harina y el jugo.


Vaciamos la preparacion en nuestro molde previamente preparado engrasado y enharinado y horneamos a 180 grados centigrados por espacio de 20 o 25 minutos dependiendo de su horno.


Como verán quedo super esponjosito, y muy rico, les encanto en casa.



11 comentarios:

  1. Hola, wapa! Me encantan los bizcochos de naranja! Esto quedó tan suave y ligero! Mmmm!



    No hay encontrado su e-mail. Su pregunta sobre la cachaza. Bueno, en la masa colocas 200ml del licor e para rodar las rosquillas usaras más unos 100ml, no hay anotado.
    Excusame por la demora en responder.

    Bicos mil

    ResponderEliminar
  2. Me encanta el sabor de los cítricos en los panes y en este tipo sobre todo.
    Se me ocurre que con tus cambios y adaptaciones puede tener otros ingredientes, ó bien, se le puede hacer un "lustre" (betún) que lo cubra, quizás de queso en crema y ralladura de naranja...ideas solamente. Mientras yo quiero un pedacito de este que preparaste: se ve delicioso !

    ResponderEliminar
  3. Talita, que linda en tomarte la molestia en venir hasta aqui a contestar mi pregunta mil gracias, lo anoto en la receta.

    Gracias por tus comentarios.

    Capricorno, con lustre de queso y naranja? se oye delicioso con lo que me encanta el queso crema,hay que probarlo así una excelente idea, saludos y gracias por venir.

    ResponderEliminar
  4. que rico, se nota que quedo super esponjosito!!! ñam ñam!!!!
    un besote

    ResponderEliminar
  5. Momis linda!! Qué gusto saber que tienes un blog... ya estuve viendo y todo se ve riquisimo como todo lo que tu haces... te dejo un beso y espero verte mas seguido... :)

    ResponderEliminar
  6. Que rico se mira ese panque, a mi me encantan, parezco abuelita, lo corto en pedazos y lo remojo en leche y a cucharadas...una delicia, te quedo excelente Normita gracias. Saludos.

    ResponderEliminar
  7. Me parece super sencillo y delicioso, tendré que apuntarlo.
    Estupendo para la merienda.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Lilu, si que quedo esponjoso y super rico, nos encanto, saluditos.

    Bea, mi querida amiga Bea, un gran placer saludarte, hace muchisimo que no sabia de tí, sabes que te tengo un enorme cariño, eres una persona hermosisima te quiero mucho amiga, me da gusto que nos encontremos ahora por aqui, aunque mi blog es muy sencillo y no tengo grandes cosas, lo poco que se lo comparto con mucho cariño toma lo que te sea de utilidad, para eso es, un abrazo muy muy fuerte con mucho cariño.

    Cirri, otra de mis queridisimas maestras y amigas, me da gusto tenerte por aqui amix, llevate tu trocito entonces para que te lo tomes con lechita, que lo disfrutes, saludos amiga y gracias por venir.

    Kako, excelente para la merienda mis hijos lo disfrutaron muchisimo y es muy sencillo de hacer me encanto, saludos.

    ResponderEliminar
  9. norma k facil y esponjoso tu pastel de naranja ya me lo imagino con su betun de queso crema .........ammmmmmm apenas con un cafe

    ResponderEliminar
  10. una receta que siempre sale bien, tiene una pinta estupenda, y con naranja que delicioso! besitos

    ResponderEliminar
  11. buenas noches norma!! llegue a tu blog hace unas semanas buscando una receta de pan de muerto y vi muchas cosas ricas aquí. hace un par de horas hice dos panes con unas naranjas frescas que me regalaron ayer y dejame decirte que quedaron deliciosos, olían riquisimo desde que estaban en el horno. salen con una miga estupenda, super esponjosito y con un delicado aroma a naranja. mis hijos ni siquiera dejaron que se enfriara para comerlo!! el mayor de mis hijos incluso vendió uno de ellos sin siquiera saber como quedarían!! estamos agradecidos con esta receta. mil gracias y saludos desde Villahermosa, Tabasco!!

    ResponderEliminar

Gracias por visitarme y formar parte de este sencillo blog, tus comentarios son muy importantes para mi, me encanta saber quien pasa por aquí ya que me motivan a continuar con el blog, que tengas un excelente día.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

PDF